Tipologia:
distillato ottenuto da vinacce di lacrima di morro d’alba doc clone autoctono e affinato per ben 5 anni in
barriques.
Distillazione:
vinacce distillate freschissime, non pressate, molto ricche di mosto
Alambicco:
impianto discontinuo a vapore indiretto, in acciaio inox e rame
Odore:
fragrante, aromatico, profumato, con sentori netti del vitigno di origine, integrati con la morbidezza data dal legno
Sapore:
fine, morbido, molto intenso e persistente
Gradazione:
50% vol