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I PRODOTTI

Vino Frizzante

PRILLO

Zona geografica di produzione:
Vigneti di proprietà situati nelle zona classica del Verdicchio

Terreno:
Di medio impasto

Altitudine:
Dai 180 ai 380 mt. s.l.m.

Sistema di Allevamento:
Cordone speronato

Vitigni:
Verdicchio 50% e Chardonnay 50%

Vendemmia:
Manuale, nella prima decade di Settembre

Resa:
130 quintali per ettaro

Vinificazione:
In bianco a temperatura controllata

Elaborazione:
In autoclave per circa un mese

Caratteristiche organolettiche


Aspetto:
Brillante

Colore:
Paglierino tenue con riflessi verdognoli

Profumo:
Di frutta fresca e mosto d’uva

Sapore:
Fresco, fragrante, morbido

Temperatura di servizio:
8-10°C

 

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